Tim heo là nguyên liệu dễ chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng, có vị ngọt, giòn rất dễ ăn dù xào hay hầm đều mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Hãy cùng chuyên mục top món ăn ngon của Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo top 11 món từ tim heo ngon đơn giản tại nhà nhé!
1. Tim heo xào chua ngọt
Tim heo xào chua ngọt được trình bày trên đĩa vô cùng bắt mắt và hấp dẫn, chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn trong bữa cơm gia đình bạn. Món ăn là sự kết hợp và hòa quyện của các hương vị lòng heo, dứa, dưa leo, hành tây, … vô cùng thơm ngon, cân bằng dinh dưỡng.
Tim heo dai dai được chiên mềm kết hợp với dưa leo giòn giòn, chua ngọt thơm cùng với hành tím, cà chua trộn đều tạo nên một món xào vô cùng thơm ngon và đẹp mắt.
2. Tim heo hấp
Tim heo là món ăn thích hợp để thết đãi trong các bữa tiệc rượu. Với mùi thơm hấp dẫn của hành lá, hành tây, cần tây, quyện với vị cay cay của ớt hiểm và lòng heo dai dai, món ăn này vốn đã ngon, nay còn hấp dẫn hơn.
Bạn có thể chấm tim heo hấp với nước mắm gừng hoặc xì dầu và ăn kèm với rau sống để món ăn thêm đậm đà.
3. Cháo tim heo
Cháo tim heo và cháo tim heo là hai món bổ dưỡng rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe, lại vô cùng thơm ngon, dễ ăn mà không tốn nhiều thời gian, công sức chế biến.
Cháo nấu vừa ăn, hạt gạo nở, mềm, thơm. Vị cháo nên nêm vừa ăn, có vị béo ngọt từ lòng lợn. Cháo lòng heo luộc mềm, dai, giòn và được xắt mỏng rất dễ ăn. Một chút hành lá và tiêu xay rắc lên trên để món ăn thơm và đậm đà hơn.
4. Tim heo hầm thuốc
Nồi tim heo vừa múc ra còn bốc khói nghi ngút. Mùi thuốc bắc lan tỏa khắp gian bếp cùng chút thơm của tiêu và ngò rí rắc trên mặt khiến món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Tim heo mềm, mọng nước hầm cùng nước dùng ngọt thơm, thơm mùi thuốc bắc sẽ là món canh có thể làm say lòng bất cứ thực khách nào. Là một trong top món ăn ngon, đơn giản, không tốn nhiều thời gian và cách chế biến mà lại bổ dưỡng như tim heo hầm thuốc bắc chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm đoàn viên của mọi gia đình.
5. Món tim heo hầm hạt sen
Món tim heo hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng có thể hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản tại nhà. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi hạt sen béo ngọt ăn kèm với lòng heo tươi giòn có vị ngọt tự nhiên.
Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, không cầu kì một chút, đây là sự lựa chọn phù hợp cho những bạn luôn bận rộn, ít thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo được bữa ăn ngon, đủ chất cho gia đình.
6. Mì xào tim cật
Mì xào tim cật heo là sự kết hợp độc đáo, mới lạ với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cùng với tim thận và các loại rau củ. Món phở xào nóng hổi, hấp dẫn này sẽ khiến gia đình bạn thích mê!
Sợi mì dai, ngon được xào cùng gia vị, dậy mùi thơm đặc trưng của nấm. Mì ăn kèm với lòng thận được nấu mềm, dai, giòn ngọt, giòn ngọt cùng với các loại rau xào tươi, tất cả các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời thay đổi khẩu vị cho thực đơn gia đình bạn.
7. Hủ tiếu xào tim cật
Nếu món mì xào cũng đã trở nên quá quen thuộc thì sao bạn không thử kết hợp tim heo xào với món hủ tiếu mới lạ và ngon miệng nhỉ. Sợi mì mỏng, dai được xào cùng gia vị, thơm ngon, ăn kèm với những bông hoa được cắt tỉa đẹp mắt, chiên vừa mềm vừa ngon, đậm đà.
Rau mầm và cà rốt giúp món ăn cân đối hơn, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn thay đổi khẩu vị và làm mới bữa cơm gia đình.
8. Mướp xào tim heo
Tim heo ngọt được tẩm ướp gia vị vừa ăn, xào với mướp vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngon ngọt và mùi thơm của rau húng tạo nên sự khác biệt cho món ăn. Món xào này có vẻ rất quen thuộc.
Bạn có thể chấm thêm tim heo xào dưa với xì dầu cắt vài lát ớt cay cay để món ăn thêm đậm đà. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời.
9. Tim heo xào tỏi
Món tim heo xào tỏi tỏa mùi thơm hấp dẫn khắp căn bếp gia đình bạn, kéo mọi thành viên vào bếp cùng thưởng thức bữa cơm gia đình.
Tim heo được tẩm ướp gia vị đậm đà, thấm đều và áp chảo vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn kết hợp với các loại rau củ tươi ngon, mọng nước. Món ăn thích hợp dùng với cơm trắng nóng hổi, dẻo dẻo lại vô cùng đậm đà hương vị, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn nếu chấm với chén nước tương tỏi ớt.
10. Tim heo xào hẹ
Tim heo xào hẹ là một món ăn vô cùng hấp dẫn và thích hợp cho bữa cơm gia đình với sự kết hợp của lòng heo với lá hẹ xanh và cà rốt giòn ngọt rất ngon.
Tim heo dai dai, được xào cho ngấm gia vị, ăn kèm với cà rốt giòn thơm và hành tím, chấm với chén nước tương và vài lát ớt tươi cay cay thì ngon tuyệt cú mèo!
11. Tim heo xào rau củ thập cẩm
Tim heo xào rau cải là món xào không chỉ bắt mắt mà còn vô cùng thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng mà lại có cách chế biến vô cùng đơn giản với nguyên liệu. Dễ dàng tìm kiếm, không mất nhiều thời gian để thực hiện.
Tim heo được cắt miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị và áp chảo vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn, dai kích thích vị giác. Ăn cùng với lòng heo là sự kết hợp của nhiều loại rau củ bổ dưỡng như cải xanh, cà rốt, đậu Hà Lan, tất cả hòa quyện tạo nên một món xào ngon tuyệt.
Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, dùng với cơm trắng nóng hổi và chấm với 1 chén nước tương đậm đà cùng vài lát ớt tươi cay cay sẽ khiến bạn không thể dừng đũa được!
12. Lời kết
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm 11 món ngon từ lòng lợn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng mà lại không tốn quá nhiều thời gian thực hiện. Hi vọng các bạn thành công với những món ăn mà monngonmoingay.net đã giới thiệu và có bữa cơm ngon miệng bên gia đình!
