Da bò là một trong những món cực kỳ ngon được chế từ bò. Với độ dai sẵn có của thứ đặc sản này, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều món ngon cho gia đình bạn. Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ mang đến cho các bạn tổng hợp 7 món ăn ngon từ da bò cực kỳ dễ làm, đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
1. Gỏi da bò đu đủ
Nhắc đến da bò chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này, với cách chế biến đơn giản, gỏi trộn luôn là lựa chọn hàng đầu cho gia đình bạn. Phần da bò được thái mỏng, khi ăn có chút giòn và mềm, cực kỳ thơm, quyện với vị chua ngọt đậm đà thì ôi thôi chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê mẩn.
Gỏi da bò đu đủ cũng giống như các món gỏi khác, rất thích hợp ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng, bạn cũng có thể chấm với nước mắm để món ăn thêm đậm đà.
2. Da bò xào sả ớt
Thêm một gợi ý cho những gia đình thích thưởng thức món ngon, món da bò xào sả ớt thơm ngon, là sự hòa quyện hoàn hảo giữa mùi thơm đặc trưng của sả và chút cay nồng của ớt mang đến cho gia đình bạn. Một món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bạn chỉ muốn gấp và không ngừng gắp đũa.
Da bò giòn, giòn, hơi béo béo ngậy rất lạ miệng, khi xào sả ớt được phủ một lớp gia vị bên ngoài nên khi ăn vẫn giữ được hương vị đậm đà, đặc trưng của sả. và ớt. Một gợi ý tuyệt vời để bạn chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần phải không nào?
3. Gỏi da bò hành tây
Gỏi da bò hành tây hấp dẫn nhờ vị thanh đạm, không quá nhiều gia vị nên khi thưởng thức sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của da bò, giòn rụm, béo ngậy và thoang thoảng mùi thơm.
Đây là một món ăn cực kỳ dễ chế biến, da bò kết hợp với hành tây và các loại rau thơm giúp khử mùi hôi da bò rất hiệu quả. Chính nhờ sự kết hợp tuyệt vời này đã mang đến cho gia đình bạn một món ăn bình dị, dân dã nhưng không hề tầm thường.
4. Da bò xào nghệ
Da bò kết hợp với nghệ là một sự kết hợp hoàn hảo, nghệ giúp khử đi mùi hôi đặc trưng của bò, giúp món ăn có mùi thơm hấp dẫn.
Da bò thái mỏng xào với nghệ đậm đà, thấm gia vị cực kì đặc biệt khi kết hợp với cơm trắng.
>>> Xem thêm: Top Món Ăn Ngon
5. Giò da bò
Nếu bạn là tín đồ yêu thích các món giò chả, giò thủ,… thì không thể bỏ qua được giò da bò nhé. Da bò bao bên ngoài mềm béo hấp dẫn, bên trong là phần nhân được nêm nếm vừa ăn, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê.
Món ăn mang hương thơm đặc trưng của thịt bò cùng hương vị độc đáo, mang đến cho gia đình bạn một món ăn có thể kết hợp với nhiều món khai vị hoặc để ăn chơi vô cùng thú vị, đặc biệt là các bé.
6. Da bò hầm
Da bò hầm là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, bạn có thể hầm da bò với nhiều loại nguyên liệu như táo đỏ, các loại rau củ, …, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng lại vừa ngon miệng. Đây là sự lựa chọn hàng đầu nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn để bồi bổ cho gia đình.
Da bò sau khi hầm sẽ rất mềm, béo ngậy, thấm đẫm hương vị của nguyên liệu hầm nên khi thưởng thức sẽ rất lạ miệng nhưng cũng không dễ bị ngấy và khó ăn. Món thịt bò hầm là một gợi ý mà bạn nên thử để chiêu đãi gia đình trong ngày cuối tuần.
7. Da bò nấu cà đắng
Gợi ý cuối cùng là da bò nấu cà đắng, món ăn nghe có vẻ khó ăn nhưng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng!
Da bò nấu cà đắng có mùi thơm hấp dẫn, có chút đắng nhẹ của cà quyện với da bò mềm béo mang đến cảm giác vô cùng lạ miệng, đậm đà, thanh đạm, tuy hơi khó ăn nhưng nếu bạn đã trải nghiệm thì hãy thử nhé! có được vị đắng đó, hậu vị sẽ vô cùng ngọt ngào, béo ngậy khiến bạn mê mẩn, thích thú.
8. Lời kết
Hy vọng với bài viết của Món Ngon Mỗi Ngày tổng hợp 7 món ăn từ da bò sẽ mang đến cho bạn những gợi ý để chế biến bữa ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Hãy nhanh tay lưu lại ngay và chia sẻ cho nhiều người nhé!
