Cách nào để ăn sâu riêng không gây nóng trong người
Sầu riêng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sầu riêng sẽ gây nóng trong người, gây ra các bệnh không tốt cho cơ thể. Cùng tìm hiểu cách ăn sầu riêng không gây nóng trong người nhé.
Lợi ích của trái sầu riêng
Theo Life Hack, hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C trong sầu riêng giúp chống lại các gốc tự do, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn vi khuẩn và mầm bệnh tấn công, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Folate, còn được gọi là Vitamin B9, rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp đẩy lùi các gốc tự do, giảm mức độ căng thẳng, ngăn ngừa lão hóa da.
Sầu riêng rất giàu kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương, giúp duy trì lượng canxi trong cơ thể. Ngoài ra, kali kiểm soát nhịp tim và đảm bảo quá trình bơm máu hiệu quả.
Lượng Vitamin B6 dồi dào trong sầu riêng, một chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình sản xuất serotonin giúp giảm nguy cơ trầm cảm.
>>> Xem thêm: Mẹo làm bếp
Tác hại của quả sầu riêng
Bên cạnh những lợi ích, ăn quá nhiều sầu riêng còn mang lại những tác hại không tốt cho cơ thể như:
Nở: Theo Nature Word, sầu riêng rất giàu chất xơ nên nếu ăn quá nhiều có thể khiến dạ dày của bạn khó chịu.
Tăng lượng đường trong máu: Sầu riêng là loại trái cây chứa nhiều đường tự nhiên nên người bệnh tiểu đường cần ăn tiết kiệm để kiểm soát lượng đường huyết.
Tăng cân: Theo số liệu ở đầu trang, có thể thấy sầu riêng chứa rất nhiều calo (147 kcal). Vì vậy nếu ăn quá nhiều sầu riêng sẽ gây tích tụ trong cơ thể.
Không tốt cho phụ nữ mang thai: Loại trái cây nhiều đường này không tốt khi mang thai. Nó có thể gây khó ngủ, tim đập nhanh, chảy máu và thậm chí là đột quỵ. Bà bầu muốn ăn sầu riêng cần có sự tư vấn và cho phép của bác sĩ.
Sinh nhiệt cơ thể: Vì sầu riêng chứa nhiều đường và chất béo, ăn hàng ngày sẽ sinh nhiệt trong người, gây nóng trong, nổi mụn, lở loét miệng.
Làm sao để ăn giun riêng mà không gây nóng trong người?
Uống thật nhiều nước
Trong khi ăn sầu riêng bạn nên uống với nước lọc, sau khi ăn xong cũng nên uống thêm 1 cốc nước lọc để hạ nhiệt nhanh chóng. Ngoài ra, trong ngày cũng nên nhớ uống nước liên tục để giúp cơ thể tái cân bằng.
Ăn tất cả các loại trái cây lạnh
Sầu riêng có tính nhiệt nên dễ gây nóng trong, bạn nên ăn thêm một vài loại quả có tính hàn: măng cụt, thanh long, dứa, ổi, cam, chanh… sẽ giúp trung hòa ngay cơn nóng trong người.
Bổ sung các thức uống mát gan, giải nhiệt
Nước dừa, trà atiso, nước đậu nành, nước đậu xanh nấu chín… đều có tác dụng giải nhiệt cơ thể nhanh chóng. Do đó, nếu chẳng may ăn quá nhiều sầu riêng mà thấy người nóng như lửa đốt thì nên bổ sung ngay những thức uống này để giúp cơ thể hạ nhiệt ngay. Không nên để tình trạng nóng trong người lâu ngày sẽ gây ra nhiều bất lợi khác cho cơ thể như nổi mụn, mụn nhọt, tiểu nóng, táo bón…
Đừng ăn quá nhiều
Sai lầm lớn nhất của những “tín đồ” sầu riêng là ăn nhiều sầu riêng. Ăn quá nhiều sầu riêng còn khiến cơ thể mắc nhiều bệnh khác như đã nói ở trên.
Vì vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, để an toàn hơn cho sức khỏe, bạn chỉ nên thưởng thức tối đa 2 múi sầu riêng lớn mỗi ngày. Đồng thời không nên ăn nhiều ngày liên tục mà nên ăn cách ngày để cơ thể có đủ thời gian đào thải nhiệt.
Lời kết
Theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều mẹo làm bếp hay hơn nữa nhé. Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ và thành công!