Mẹo Làm Bếp

Cách bảo quản bánh chưng bánh tét ăn dần trong ngày tết

Ngày Tết, nhà nào cũng phải có vài cặp bánh chưng, bánh tét. Nếu không biết cách bảo quản thì chỉ vài ngày là bánh chưng sẽ bị mốc, không sử dụng được. Bài viết này sẽ hướng dẫn một mẹo nhỏ giúp bạn Bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn Ăn dần trong những ngày Tết cổ truyền nhiều đạm hơn.

Một số bạn cho rằng cứ cho vào tủ lạnh là có thể bảo quản được nhưng với bánh chưng thì phải bảo quản khác. Vì khi cho bánh vào tủ lạnh, bánh sẽ bị sót gạo. Một lời khuyên dành cho bạn là không nên bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh. Bạn phải bảo quản bánh chưng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi nóng ẩm.

Một số mẹo nhỏ về cách bảo quản bánh chưng được lâu

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét ngày Tết như thế nào?

+ Sau khi nấu xong bạn rửa lại bánh chưng bằng nước sạch.
+ Dùng vật nặng ấn để ép bánh cho chặt hơn.
+ Treo bánh nơi khô ráo, thoáng gió.
+ Cần để nguyên lá trong tủ lạnh, ăn đến đâu cắt khúc đó, lấy túi ni lông bọc bánh. Nếu bánh có hiện tượng lại gạo (bánh bị cứng) thì bạn nên luộc, chiên hoặc hấp lại bánh.
+ Lá dong rửa thật sạch để ráo nước hoặc gói bằng lá dong luộc thì bánh sẽ bảo quản được lâu hơn.

Tương tự như bánh chưng, bánh tét cũng được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

>>> Xem thêm: Mẹo làm bếp

Làm sao để bảo quản bánh tét được lâu hơn?

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét ngày Tết như thế nào?

+ Khi bánh mới lấy ra khỏi lò còn nóng, chúng ta nên treo bánh ở nơi thoáng mát, đợi bánh nguội hẳn. Tránh để bánh trong túi ni lông rồi cho vào tủ lạnh làm như vậy bánh sẽ bị hầm hơn làm bánh lâu hỏng hơn.
+ Thời gian sử dụng bánh tét thường trong vòng 2-3 ngày, nếu muốn dùng lâu hơn chúng ta nên cho bánh vào tủ lạnh không dùng nilon bọc thực phẩm, khi cần lấy ra và hấp lại bánh. sử dụng.
+ Bánh tét có thể ăn với thịt vịt om củ kiệu hoặc chiên giòn ăn rất ngon.

Lời kết

Dưới đây là một số mẹo để giúp chúng tôi bảo quản bánh chưng, bánh tét Để lâu không bị mốc và gạo (bánh cứng). Hy vọng qua bài viết này các bạn đã biết cách bảo quản bánh chưng, bánh tét để ăn dần trong những ngày Tết đầm ấm bên gia đình, bạn bè để ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn. Đừng quên chia sẻ cho những ai chưa biết lời khuyên nhỏ của bạn đây.

Tết đến rồi, xin kính chúc quý khách hàng một năm mới An Khang Thịnh Vượng – Vạn sự như ý – Tình như mơ. Theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều mẹo làm bếp hay hơn nữa nhé. Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ và thành công!

Nghiện Nấu Ăn

Một người đam mê nấu các món ngon mỗi ngày, nghiện nấu ăn, mê ẩm thực. Cùng Nghiện Nấu Ăn tìm hiểu các món ăn ngon, mẹo hay cuộc sống, bí kíp nấu nướng các bạn nhé!

Related Articles

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button