Hàu nướng phô mai đã quá quen thuộc rồi, giờ chúng mình thử nướng trứng, mỡ hành trên khay có lót giấy bạc nhé. Vị beo béo, bùi bùi chấm muối tiêu chanh siêu hấp dẫn
Thành phần chuẩn bị
Hàu 6
Trứng gà 6 quả trứng
Hành lá 100gr
Dầu ăn 50g
Đậu phộng 50g
Xà lách 30gr
Hàu tươi sau khi tách vỏ, bạn rửa qua với nước lọc cho sạch cát, sau đó để ráo. Hành lá, rau răm cắt nhỏ. Để ra 2 cốc nhỏ
Chưa đầy 15 phút bạn đã có món Hàu nướng trứng trên khay ngon như ngoài hàng
Đậu phộng rang vàng giòn. Đập trứng ra bát riêng. Lưu ý là không cần xào hành lá trên bếp. Chỉ cần nhỏ dầu vào bát hành lá tươi. Hành tây vẫn giữ được màu xanh bắt mắt.
Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào. Khi dầu nóng già, trút vào chén hành lá cắt nhỏ. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp này lên trên 3 cốc hàu đã chuẩn bị sẵn, mỗi cốc thêm 2 quả trứng. Sau đó cho vào lò nướng. Mất khoảng 4-5 phút để hàu chín. Thịt hàu chín vừa phải sẽ giữ được độ ngọt và không bị khô.
Xong xuôi, xếp ra đĩa và thưởng thức. Vậy ngoài cách nướng, nướng phô mai hay mỡ hành, chúng ta có thể thử ngay cách làm này nhé, đơn giản, dễ làm và cũng rất hấp dẫn phải không nào? Chúc các bạn thành công.
Xem thêm 185 món Ngon Ngon giao tận nơi tại https://www.nhahangquangon.com/thuc-don-185-mon/
