Các bước chân gà rút xương “Dễ như kẹo” đừng thử, bạn sẽ không hối tiếc!
Thông thường, những món ăn vặt làm từ chân gà luôn là món được các đấng mày râu ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, để chế biến được nhiều món ăn như gỏi chân gà, hay bún chân gà. Sau đó để nguyên chân gà đi chế biến sẽ rất mất thẩm mỹ.
Do đó, bạn nên rút xương chân gà, sau đó khi ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, việc rút xương chân gà không phải là điều dễ dàng đối với chị em khi làm nội trợ. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn một mẹo nấu ăn ngon có “độc” chân gà rút xương Rất nhanh và rất đơn giản. Giúp người thưởng thức “nhàn hơn” và có cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức.
Nguyên liệu
Chân gà: 500g.
– Dao sắc và nhỏ
>>> Xem theo: Mẹo làm bếp
Cách thực hiện
* Làm việc chân gà rút xương nhanh hơn. Bạn nên làm theo 3 bước dưới đây.
+ Bước 1: Đầu tiên, chân gà khi mua về bạn nên cắt bỏ phần đầu rồi rửa thật sạch chân gà với muối sau đó rửa lại bằng nước sạch. Sau đó, cho chân gà vào nồi đun sôi trong 20 phút với lửa lớn cho đến khi chân gà chín. Vớt chân gà ra cho vào tô nước đá lạnh đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 5 – 7 phút.
+ Bước 2: Tiếp theo, bạn vớt chân gà ra đĩa và dùng dao rạch những đường nhỏ trên từng ngón chân gà.
+ Bước 3: Công đoạn cuối cùng là dùng tay bẻ từng chiếc xương chân gà rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản trên. Bạn đã có đĩa chân gà rút xương Vừa ngon vừa đẹp thu hút mọi ánh nhìn.
Lời kết
Theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều mẹo làm bếp hay hơn nữa nhé. Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ và thành công!
Hãy chia sẻ với mọi người nếu bạn thấy hữu ích!
