“Đứng hình” trước vài mẹo cắt trái cây vừa nhanh, vừa chuẩn
1. Mẹo cắt bánh
Trong mỗi bữa tiệc sinh nhật hay những ngày kỷ niệm quan trọng của gia đình, chị em thường mua hoặc làm những chiếc bánh gato để lấy những hình ảnh tượng trưng. Khi cắt bánh, thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ, làm bánh bị khô khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn hãy áp dụng bí quyết cắt bánh theo chiều ngang như trong hình dưới đây nhé. Để khi ăn không hết bánh, bạn có thể dùng kẹp úp xuống nửa miếng bánh đã cắt, điều này giúp bánh không bị khô và bạn có thể dùng lần sau mà vẫn giữ được hương vị của bánh.
2. Mẹo cắt chanh không hạt
Chanh không hạt khác hoàn toàn với chanh có hạt thông thường. Vì vậy, khi bạn muốn cắt một quả chanh để lấy nước cốt, nếu bạn cắt ngang quả chanh như tôi vẫn làm hàng ngày để lấy nước thì bạn sẽ thu được rất ít nước cốt. Kinh nghiệm để cắt chanh không hạt là bạn dùng vỏ cắt chanh thành từng lát dọc theo quả chanh rồi vắt lấy nước từ những lát chanh này, Khi vắt xong nước, bạn vặn phần lõi chanh và xoắn lại, phần còn lại nước trong lõi chanh sẽ thoát ra ngoài và bạn sẽ nhận được một lượng nước lớn.
>>> Xem thêm: Mẹo làm bếp
3. Mẹo cắt quả bơ
Để cắt bơ nhanh và lấy hết phần thịt bên trong, ngoài việc cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, dùng thìa nạo ruột thì bạn cũng nên áp dụng ngay mẹo hay này nhé. Bạn chỉ cần dùng dao rạch sâu vào phần thịt quả bơ nhưng lưu ý không để hạt chạm vào. Sau đó, bạn dùng tay để lộn phần vỏ trên ra ngoài là bạn có thể bóc vỏ bơ một cách dễ dàng và gọn gàng.
4. Mẹo cắt hạt lựu
Phải nói rằng, lựu là loại quả chứa nhiều vitamin nhất nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, vì khi ăn rất khó bóc vỏ hạt lựu, mất nhiều thời gian của chị em phụ nữ và các chị em thường ngại ăn lựu. Thực tế, tách hạt lựu không khó như bạn nghĩ, bạn chỉ cần dùng một con dao sắc, cắt bỏ phần núm dưới cùng của quả. Tiếp theo, bạn cắt bỏ phần đầu của quả lựu rồi dùng tay tách rời. Vậy là bạn đã có một đĩa xôi hạt lựu ngon tuyệt để ăn kèm rồi.
5. Mẹo thái hành tây
Trong quá trình nội trợ, không ít chị em phải khổ sở với việc thái nhỏ hành vì nó dễ làm cay mắt, chảy nước mắt. Mẹo làm bếp tốt nhất để thái hành tây là cắt bỏ núm, bỏ rễ, sau đó cắt đôi theo chiều dài của hành tây. Tiếp theo, bạn úp mặt củ hành đã cắt xuống thớt, dùng tay giữ củ hành rồi lấy dao sắt khứa các đường song song trên mặt thớt vào tường rồi cắt các đường dọc song song trên bề mặt củ hành như bình thường. . Nếu muốn cắt hành tây theo hình hạt lựu thì bây giờ bạn chỉ cần cắt thêm vài đường ngang vuông góc của củ hành nữa là xong, nhẹ nhàng không gây cay mắt.
Lời kết
Hy vọng với mẹo cắt trái cây mà Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu trên đây sẽ giúp bạn thao tác nhanh hơn trong quá trình nấu nướng. Chúc may mắn!
Chúc may mắn!